3 Tips para servir un plato
1) Que existan diversas texturas para no hacerlo aburrido, crujiente, líquido, sólido, cremoso,
esponjoso, gelatinoso, helado, etc.
2) Siempre utilizar una hierba fresca para brindar un toque de vida y frescura al plato.
3) Servir una pequeña guarnición en vasitos, copas de cristal, que llamen la atención del
comensal